12. Socker

Jonathan Eriksson Podcast Leave a Comment

På vilket sätt påverkas vår hälsa utav att vi äter eller dricker socker? Vad kan ligga bakom ett accelererande sockersug och går det att stoppa? Vad behöver du tänka på i jakten på de där dolda sockerkällorna och kan man bli berorende utav socker? I veckans avsnitt av PodKosten är ämnet socker. Vi pratar om varför socker är mer eller …

11. Superfood & antioxidanter

Jonathan Eriksson Podcast Leave a Comment

Vad är det egentligen som är så “super” med Superfood? Om radikaler får härja fritt skulle då cancer kunna bildas i kroppen på sikt? Var finner vi antioxidanter i vår närmiljö och kan antioxidanter få motsatt effekt om de inte äts på “rätt” sätt?   I detta avsnitt av PodKosten lyfter vi “Superfood” som begrepp och vi synar dess påstådda …

10. Hunger & Mättnad

Jonathan Eriksson Podcast Leave a Comment

Vad är det egentligen som styr och reglerar vår känsla av hunger och av mättnad? Varför är det inte så enkelt som att alla enbart äter då man är hungrig och slutar äta när man är mätt? Hur fungerar signaleringen och vad kan sätta den ur spel? I dagens avsnitt av PodKosten talar vi om hunger och om mättnad. Veckans …

9. Stress

Jonathan Eriksson Podcast Leave a Comment

Många upplever sig vara stressade idag, både vuxna och barn. Vad beror det på och vilka konsekvenser får en stressig vardag för vår hälsa? Är all stress negativ eller finns det stress som är positiv? Vad har sötsug att göra i sammanhanget och finns det kost som kan hjälpa i stressade situationer?   I detta avsnitt av PodKosten går vi …

8. Problem med kaloriräkning

Jonathan Eriksson Podcast Leave a Comment

I teorin kan det låta enkelt att uppskatta kroppens energiförbrukning och behov men vad kan det bero på att teorin sedan inte omvandlas till verklighet? Vilka blunders finns det egentligen att gå på och vilka är våra vanligaste fel, de som ställer till med problem?   I detta avsnitt av PodKosten går vi till botten med alla de problem som …