Avsnitt 20 – December

Jonathan ErikssonPodcastLeave a Comment

PodKosten är tillbaka med säsong 2! I detta avsnitt avslöjar vi vad vi har planerat för denna säsong. Samt tar upp vissa artiklar & studier som vi funnit intressanta under de senaste 6 månaderna. Vill du gräva djupare i det vi pratar om så hittar du alla länkar nedanför. Artiklar: Livsmedelsverket avråder från att äta krossade linfrön. Dioxiner och dioxinlika … Read More

19. Vad vi äter

Jonathan ErikssonPodcastLeave a Comment

Hur mycket energi äter Jonathan under en dag och varför kärnar Maria eget smör? Hur ser fördelningen ut mellan protein, fett och kolhydrater ut för respektive värd och varför finns det alltid undantag? Är det någon utav oss som behöver komplettera sin kost med tillskott och hur väljer vi att äta när vi inte är på hemmaplan?   I detta … Read More

18. Alkohol

Jonathan ErikssonPodcastLeave a Comment

Varför får en kvinna som dricker alkohol en högre promille än mannen av samma storlek som dricker en lika stor mängd. Hur påverkas halterna utav könshormon i kroppen vid alkoholkonsumtion, på kort och lång sikt? För vem kan ett glas rött vin om dagen vara bra och när bör du inte dricka?   I veckans avsnitt av PodKosten tar vi … Read More

17. Vegetarisk Matfilosofi

Jonathan ErikssonPodcastLeave a Comment

Att helt eller delvis medvetet utesluta animaliskt protein ifrån kosten är något som tycks bli allt vanligare i vårt svenska samhälle. Vad vi ofta hör är att en vegetarisk kosthållning ger stöd åt både vår hälsa och vår miljö. Men är det enbart positivt för hälsan att utesluta kött eller finns det en risk för att kroppen istället drabbas utav … Read More

16. Gluten

Jonathan ErikssonPodcastLeave a Comment

Vad är egentligen gluten? Var finns gluten i kosten och vad kan det ställa till med i kroppen? Vilka hälsofördelar kan man få genom att helt utesluta gluten, även om man inte är diagnostiserad som intolerant och på vilket sätt kan en glutenfri kost i flera fall istället bidra till ohälsan? I veckans avsnitt av PodKosten pratar vi om gluten, … Read More