17. Vegetarisk Matfilosofi

Jonathan Eriksson Podcast 0 Comments

Att helt eller delvis medvetet utesluta animaliskt protein ifrån kosten är något som tycks bli allt vanligare i vårt svenska samhälle. Vad vi ofta hör är att en vegetarisk kosthållning ger stöd åt både vår hälsa och vår miljö. Men är det enbart positivt för hälsan att utesluta kött eller finns det en risk för att kroppen istället drabbas utav allvarlig näringsbrist?
Vi kommer nu att guida dig genom denna filosofi. Vi vänder oss både till dig som redan är vegetarian idag men även till dig som kanske funderar på att bli det i någon utsträckning och till dig som bara är sådär härligt nyfiken och vetgirig.